Абрикосы любимы многими за их неповторимый вкус. Однако следует знать, как хранить абрикосы в домашних условиях, чтобы ими можно было долго наслаждаться после сбора урожая. На этот раз я расскажу, как правильно хранить недозрелые абрикосы и полностью созревшие абрикосы.
Способы хранения недозревших плодов
Как хранить неспелые абрикосы? Если вы соберете незрелые абрикосы, не расстраивайтесь, вы можете попробовать их созреть. Что мне сделать, чтобы он созрел? Выбор правильного помещения для хранения незрелых плодов имеет большое значение. Комната должна быть теплой и хорошо освещенной. Вы также должны рассмотреть возможность обеспечения хорошей циркуляции воздуха, чтобы ускорить обработку фруктов. Где хранятся незрелые плоды?
В бумажных пакетах
Обычно рекомендуется складывать собранный урожай в небольшой деревянный ящик, но есть и другой способ. Если у вас нет коробки, положите фрукты, например, в небольшой бумажный пакет, и они прекрасно созреют. Как уже упоминалось, эти ягоды (если их собрать до созревания) будут созревать в помещении, в теплых, светлых, хорошо проветриваемых помещениях, но их следует беречь от прямых солнечных лучей. В таком состоянии он может храниться около 5 дней, после чего окончательно созреет.
Кроме того, он созреет через несколько дней, просто положив бумагу на подоконник.
Хотя этот способ довольно распространен, и многие собирают абрикосы немного раньше, а затем складывают эти плоды в ящики или пакеты для созревания, не рекомендуется оставлять плоды дозревать на дереве, об этом стоит упомянуть. Даже в идеальных условиях он может плохо созреть и остаться зеленым или желтым. Поэтому не снимайте плод, как только он созреет, а дождитесь его полного созревания.
Способы хранения спелых абрикосов
А вот спелые абрикосы собирают без промедления. Его можно есть сырым, но также можно консервировать различными способами и наслаждаться им зимой. Как хранить спелые абрикосы?
В деревянных ящиках
Рекомендуется завернуть каждый фрукт отдельно в пергаментную бумагу, прежде чем положить его в коробку для хранения. Важно, чтобы организатор (владелец) делал (делал) правильно. Просто сложив их в коробку в связке, вы не сможете регулярно осматривать их на наличие повреждений. Также эти правила позволяют значительно увеличить срок хранения фруктов. Если у вас нет вощеной бумаги, подойдет любая тонкая бумага. Использование полиэтилена, повреждающего плоды, строго запрещено.
В холодильнике или в погребе
Абрикосы можно хранить в холодильнике всего неделю, поэтому храните их в герметичном контейнере. Хранить фрукты в холодильнике без упаковки (например, просто в миске) не рекомендуется – в этом случае срок годности сократится до 1-2 дней. Если понизить до 0 градусов в принципе можно хранить в холодильнике месяц. Однако чем раньше вы начнете его использовать, тем лучше. Однако плоды не могут долго храниться даже в идеальных условиях.
Его можно хранить в подвале при температуре около 5°C в течение примерно 1 месяца. Что я должен делать? Сначала осматриваем урожай и отбираем только неповрежденные плоды. Плоды, которые слегка помяты, лучше всего есть сразу.
Фрукты обернуты в бумагу, разделяют ячейки в коробке, и все фрукты не касаются друг друга. В этом состоянии желательно поместить его в продавца. И не забудьте регулярно проверять. Если вы не используете его в крайний срок, он ослабнет и высохнет, и вкус почти исчезнет.
Заморозка
Это очень популярный способ, но здесь необходимо рассмотреть характеристики разновидностей. Не все сорта подходят для замораживания. Не только нарезка, но и весь фрукт может быть заморожен. Во -первых, вымойте фрукты, при необходимости вырежьте их и удалите семена.
Затем разложите его в плоском месте и дайте ему спать в морозильной камере в течение нескольких часов. После этого выньте его и упакуйте (в это время, сделайте по одному пакету фруктов за раз). И вы уже можете поместить его в морозильник в этом штате. Таким образом, вы можете сохранить его в течение одного года.
Сушка
Это также очень эффективный метод хранения, особенно для тех, кто любит высушенные фрукты. Вымойте абрикос и снимите яму (если хотите). После этого тщательно разложите его на плоское место в тени и оставьте на несколько дней. Важно не трогать его.
Это хорошая идея, чтобы поместить его в тень несколько дней и оставить на солнце около недели. После небольшого собрания поместите это в помещении ночью. Чтобы облегчить его, он частично хранится в тени в течение нескольких недель через струну. После этого, если вы упакуете его в холодильник, вы можете сохранить его в течение полугода.
Видео «Как самостоятельно сделать курагу»
Это видео представляет, как создать сухой абрикос из вашего приложения.
