Вы не сможете устоять перед соблазном спелых и сочных персиков. Чтобы долго наслаждаться не только вкусными, но и полезными персиками, нужно знать, как их хранить.
Как дозреть персикам
Вы можете сказать, насколько спелый персик, просто взглянув на него. Во-первых, важно, чтобы фрукт был темного цвета, имел сильный аромат и был мягким на ощупь.
Но что делать, если плод не созрел? Можно ли стареть после пикировки? Ответ прост: «Конечно, есть». Есть разные способы сделать это.
- Мне нужен бумажный пакет. Добавьте несколько бананов или яблок, затем немного незрелых фруктов. Эта хитрость ускорит процесс созревания. Храните пакетики с фруктами в сухом, теплом месте в течение дня.
- Для второго способа вам понадобятся льняные или хлопчатобумажные салфетки. Один из них должен быть выстлан «&ndash» из ягод. И так далее, чтобы черенки не касались друг друга, а внизу. Затем накройте другим бумажным полотенцем. Персики нужно оставить под бумажным полотенцем на 2-3 дня, затем убрать в холодильник.
Основные способы хранения
Персики имеют неприятную особенность короткого срока хранения. Знание нескольких домашних средств для сохранения персиков поможет вам наслаждаться ими дольше.
Его можно хранить при комнатной температуре, но в этом случае он может оставаться свежим только несколько дней.
Если у вас много фруктов, заверните каждый в ткань из натуральных материалов и разложите по отдельности в специальной коробке. После этого ящик ставят в прохладное место. Чем ниже температура, тем дольше персики будут оставаться сочными и вкусными.
Оптимальная температура для хранения от 0 до +5°C, поэтому просто поместите его в холодильник или морозильную камеру, чтобы он оставался вкусным.
Охлаждение фруктов значительно продлит срок их хранения, но для этого нужна небольшая хитрость. Во-первых, спелые ягоды нельзя располагать рядом друг с другом. Следующий шаг – положить его в полотняный мешочек или бумажный пакет.
Персики можно замораживать не только дольками, но и целыми. Для этого нужно знать, как заморозить персики зимой, не испортив их вкус. Для этого нам нужно
- Для варенья из персиков можно выбрать целые спелые плоды и размять их.
- Тщательно промойте под проточной водой и не удаляйте обрезанные края.
- сухой?
- держать в холодильнике 24 часа.
- Через сутки переложите в герметичный контейнер (допустима кухонная утварь) и уберите в морозилку.
Вы также можете сделать из персиков варенье и заморозить их. Для этого очистите фрукты и удалите косточки. Затем измельчить в блендере или мясорубке. По желанию можно добавить немного сахара. Переложите в контейнер, например, в бутылку, и поместите в морозильную камеру. В замороженном виде его можно добавлять в чай, горячие напитки, выпечку или использовать в качестве основы для сладких соусов и гарниров.
Есть и более экзотические способы хранения нектаринов, например, хранение в песке. Это делается так: Ягоды заверните в бумагу или пергамент и поместите в глубокий ящик не более чем в четыре ряда, с чистым сухим речным песком между ними. Ящики с фруктами размещают в подвалах или шкафах. При таком хранении он не сгниет в течение нескольких месяцев.
Существует множество вариантов хранения, но всегда следует учитывать, что срок годности напрямую зависит от качества продукта. Поэтому выбирайте только те плоды, которые могут долго храниться, например, упругие, спелые, ароматные.
Видео «Как хранить фрукты и ягоды»
В этом видео вы узнаете, как правильно хранить фрукты и фрукты.
https://www.youtube.com/embed/snNdW3iFafY
