Среди огромного разнообразия дынь, выращиваемых на приусадебных участках, особой популярностью пользуются эфиопские дыни. Однако его внешний вид, особенно размер, часто поражает неопытных садоводов и заставляет задуматься, можно ли вырастить такое дивное растение в собственном саду.
Описание сорта
Среднеранняя дыня Эфиопка хорошо растет как в саду, так и в теплицах, что позволяет значительно расширить географические условия ее возделывания. Плоды созревают через 70-80 дней после появления первых всходов. Ярко-желтая дыня покрыта непрерывным сетчатым рисунком, разделенным на крупные узлы яйцевидной формы. Кожица хоть и грубая, но толстая и эластичная, поэтому имеет высокий срок хранения и легко транспортируется на дальние расстояния. Эта дыня очень похожа на тыкву, особенно на ту, из которой крестная построила карету для Золушки (описание сорта предупреждает о размере плода). Средняя масса плодов 3-4 кг, но дыни до 7 кг можно выращивать без особых усилий, если количество завязей ограничено.
Мякоть очень светлая, почти белая, с умопомрачительным ароматом, большим количеством сока и медовой сладостью. В семенной комнате среднего размера много семян. Дыня является наиболее часто употребляемой сырой пищей. Эфиопия образует компактные кусты с сильными ресничками. Для него характерны формы листьев, напоминающие сердечки, а плоды не боятся солнечных ожогов и очень любят солнце и тепло.
Он любит плодородную, некислую почву, достаточно легкую, чтобы воздух мог достигать корней без задержки воды. Он не растет на очень глинистых, песчаных или соленых почвах. Сорт не обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям и болезненно реагирует на резкие перепады температуры и холода. Эфиопия любит тепло, свет и много воды.
Особенности выращивания
На юге возможно выращивание посевом семян прямо в грядку, но летом часто высаживают рассаду. Когда образуется 5 или 6 настоящих листьев, рассаду высаживают в питомник или теплицу. Высаживать нужно в то время, когда на улицах уже безвозвратно господствует жара и развитию теплолюбивой культуры не грозят холода.
Семена дыни проходят своего рода подготовительный этап перед отправкой: их дезинфицируют, выбрасывают и помогают прорасти. Для этого посевной материал замачивают в слабом растворе перманганата калия на 30 минут, затем промывают чистой теплой водой и замачивают в чистой воде ниже 25°С на сутки. После этого продолжайте работу с семенами, оставшимися на дне, и выбросьте не утонувшие семена. Эти семена могут быть уже в почве, но их также можно зашить во влажную ткань и держать в теплом месте, чтобы, когда появятся маленькие бутоны или семена начнут раскрываться, посеять их.
Для выращивания рассады следует использовать торфяные горшочки или пластиковые стаканчики диаметром 10 см, а почва должна быть плодородной, рыхлой и не кислой. Поместите 3-4 семени в посуду глубиной около 5 см и полейте. Чашки накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и сохранения тепла. После появления всходов пленку снимают и пластину выставляют на солнечный свет.
Подкормку начинают после появления первых настоящих листьев. Можно использовать препарат «Унифлор Бутон», травяные настои, комплексные минеральные удобрения. Главное не увеличивать концентрацию слишком сильно, так как она сильно разбавлена по сравнению с рекомендованным значением на упаковке.
При посадке в саду их следует располагать рядами, не превышающими 0,5 м. Подготовьте парник, закопав мульчу, смешанную с землей, на глубину около 50 см в солнечном месте, желательно защищенном с северной стороны. Просто сделайте в нем отверстие, полейте его большим количеством воды, и когда он впитается, вы можете посадить свои растения. Заглублять растение следует на уровне семядолей и слегка прикрывать стебель, чтобы вода после полива (просто вода подойдет) немного стекала вниз и не оставалась возле стебля.
Поливайте дыню только чуть теплой водой, которая как минимум холоднее воздуха. После первого обильного полива желательно дать ему отдохнуть месяц и более, но при этом учитывать состояние почвы — она должна подсыхать на уровне корней (но не совсем!). Всегда поливайте в жаркую сухую погоду больше, чем в пасмурную. Поливать нужно осторожно, не смачивая стебли и листья, не оставляя под ресничками влажной почвы. Полностью прекратите полив за три недели до сбора урожая, чтобы предотвратить размокание ягод и обеспечить надлежащее содержание сахара.
Поскольку дыни нуждаются в большом количестве питания, обычно рекомендуется подкормка. Также хорошо отзывается на полив зеленой травой, а после появления завязей необходимо увеличить количество калия, поэтому применяют суперфосфат калия и сернокислый калий. В то же время это отличное удобрение, легкое уплотнение почвы, профилактика болезней и защита от вредителей.
Важным моментом в уходе за дыней является формирование ресничек. В Эфиопии, как правило, рекомендуется прищипывать после 6-го листа. Вторая ресничка ограничивает рост до трех листьев после последнего плода. Более мелкие сорта оставят 4-5 завязей на плети, а более крупные свежие эфиопы должны иметь не более 2-х. Удаляют лишние завязи, когда они достигают размера сливы, не дают ресничкам расти после прищипки третьего листа, удаляют реснички без плодов, ненужные бутоны и завязи. Это необходимо для того, чтобы растение могло вырастить большие дыни, не затрачивая при этом сил.
Плоды собирают, когда плодоножки подсохли, кожица приобрела солнечно-желтый цвет, а аромат распространился вокруг.
Борьба с болезнями
Влажные, оливково-пятнистые и черноногие дыни — вот некоторые из проблем, которые могут возникнуть с дынями. Грибковые заболевания обычно преобладают в середине лета. Борется с помощью таких препаратов, как «Циркон», «Эпин», «Цитовид». Опытные хозяева советуют в профилактических целях обрабатывать растения бордоской жидкостью, «Фитоспорином», «ХОМ» и др. Важно не промокнуть и не замерзнуть.
Видео «Посадка дыни»
В этом видео вы можете послушать полезные советы по посадке дынь.
https://www.youtube.com/embed/ibvxVmAealw
