Цвета капусты, как и многие другие культуры, имеют уникальный процесс старения. Если вы хотите получить регулярный овощ с хорошим качеством и можете храниться в течение длительного времени, вы не можете пропустить его. На эту проблему сильно влияет разнообразие. На самом деле, когда ваша голова созрела, вам нужно удалить культуры. При удалении цветовой капусты, что следует отметить, как разрезать правильные овощи?
Боится ли заморозков?
Поскольку культура очень любит тепло, многих садоводов интересует, страшны ли ей осенние заморозки? Когда температура опускается ниже 8 градусов тепла, у основания неизменно появляются маленькие головки. Позже они превращаются в так называемые запасные побеги. Происходит даже остановка роста основного соцветия.
Не сложно спасти голову. В этом случае необходимо собирать и зрелости в условиях в помещениях. Если температура в теплице может быть сохранена примерно на +10 градусов, цветная капуста может не заморозить.
Видео “Секреты хорошего урожая”
Из видео вы можете научиться развивать большое количество капусты.
https://www.youtube.com/embed/7Ru6hSCgR_Y
Сроки сбора
Когда можно собирать урожай с постели? Дата варьируется в зависимости от породы и зрелости головы. При выборе разнообразия рекомендуется убедиться, что оно было самостоятельно. В противном случае голова, поднятая под палящим солнцем, изменится или упадет вперед. В зависимости от типа овощей, есть некоторые вещи, которые должны быть затенены. Чтобы сделать это, сложите широкий выращенный лист, чтобы объединить его, и используйте его в качестве укрытия. Многие гибридные сорта не нуждаются в этом, потому что листья, близкие к соцветию без разрешения.
Ранние сорта, к которым относятся Фрюернте, Альрани, Белое совершенство, допустимо собрать уже в середине июня. Что касается среднеспелых – Аметист F1, Ярик F1, Бьянка, то получить урожай данных сортов удается до середины июля. Поскольку заявленные производителями на упаковке семян сроки созревания таких овощей составляют 100 – 135 дней.
Поздние сорта будут удалены осенью. Это займет около 5 месяцев, чтобы созреть. Мы рекомендуем вам спланировать подход 2-3 к сбору урожая. Кроме того, проверяя голову, вы можете сократить те, которые уже созревают из корня. Сформированный образец обычно составляет от 8 до 13 см в диаметре. Если урожай не вовремя, вкус и ингредиенты овощей не будут повреждены, но он также станет желтым, надувшим и станет фиолетовым. Среднее время сбора урожая с июня по август. Обычно цвета капусты — молочно -белый и легкий крем. Голова имеет нормальную плотность и облегчение.
Погодные условия
Лучше всего чистить Котанов, когда погода в пути или когда погода не имеет себе равных. Рекомендуется, чтобы коллекция началась в полдень и была сделана к 19:00 ночи.
Не разрезайте капусту после дождя. Уникальный приятный аромат и вкус немедленно потеряны, а сохранение плохая. Капуста предпочитает теплый климат в то время, когда он растет. Когда Фрост падает, лучше убрать Кочану и держать ее в помещении.
Дикая голова неизбежно копается с почвой. На улицах, если тепло 15 градусов или более продолжится, говорится, что вы почистите свои любимые овощные культуры.
Как правильно срезать?
Обрезать головки легко удается предварительно заточенным ножом. Можно остановить выбор на остром и небольшом топорике. Но с его помощью не так просто отрезать требуемое количество стебля. Лучше не использовать секатор, так как им вряд ли удастся сделать ровный срез. Понадобятся и садовые перчатки для защиты рук. Срезают капусту так, чтобы оставить кочерыжку не более 3 см. Обычно захватывают пару листков. После сбора овощей их следует как можно быстрее убрать на хранение подальше от солнечных лучей. В противном случае можно нанести вред не только внешнему виду, но и пищевой ценности этого прекрасного овоща.
На практике вы можете видеть, что средняя и поздняя капуста, собранная осенью, остается лучше, чем лето. Цветовая капуста можно использовать для различных блюд для консервированного и замороженного хранения. Хорошая идея — выбрать небольшой стебель, который не имеет характерных цветных листьев и плотный.
Видео “Сбор урожая и хранение”
Из видео вы можете узнать, как сохранить цветную капусту как можно дольше.
