Огурцы делятся на мужские, женские и смешанные огурцы для каждого сорта и требуют насекомых для опыления. В приусадебных участках посевы всегда страдают от людей, привлекающих все меньше пчел, а иногда погода препятствует своевременному опылению. При выращивании огурцов в теплицах часто очень трудно решить проблемы с опылением. Самоопыляемые, высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта дают отличные урожаи, не полагаясь на насекомых-опылителей.
Что выбрать
Селекционеры в Голландии, Украине, России, Беларуси создали самоопыляемые огурцы, которые мы прекрасно можем выращивать в теплице и в условиях открытого грунта.Селекционеры изначально создавали самоопыляемые огурцы для тепличных условий, но оказалось, что выращивать такие огурцы в открытом грунте гораздо выгоднее, чем те, что требуют опыления. Сорта огурцов для открытого грунта самоопыляемые – это гибриды, единственным минусом их культивирования является необходимость ежегодно покупать новые семена огурцов. А среди преимуществ – прекрасная всхожесть, равномерная высокая урожайность, непрерывное плодоношение, отличное качество плодов, кроме того, они устойчивы к большинству распространенных заболеваний. Самоплодным огурцам не требуется больше внимания, чем обычным, им нужны тепло и влага, обязательно нужна прищипка для формирования растений.
Когда цветет много огурцов, если пчелы не летают в огород из-за холодов, обычные огурцы часто красиво цветут, но не имеют завязей. По этой причине все большим спросом у дачников пользуются самоопыляемые сорта огурцов для выращивания в открытом грунте. Большинство, но не все, являются универсальными растениями, которые можно выращивать в садах и теплицах.
Если вы посадите его в саду, он будет расти с меньшим уходом, но если вы посадите его в теплице, вы можете ожидать более высокий урожай. Хотя при хороших условиях и строгом соблюдении всех агрономических протоколов в открытом грунте можно получить очень высокие урожаи. Выбирая семена огурцов для посадки в саду, следует внимательно прочитать описание сорта.
Еще до покупки нужно решить, какие именно овощи вы хотите вырастить. Они отличаются разным употреблением, сроками созревания, условиями выращивания. Одни огурчики хороши для салатов, другие лучше солить, а третьи консервировать. Есть те, что вырастают до 15 см, не теряя нежности своего вкуса (зеленцы), а есть корнишоны и пикули. Гибриды огурцов самоопыляемые для открытого грунта бывают ультраскороспелыми, с вызреванием до 45 дней, раннеспелыми (45 – 50 дней), среднеспелыми (50 – 55 дней), позднеспелыми (более 55 дней). Самые ранние огурцы обычно попадают на стол без какой-либо переработки, мы едим их с радостью свежими, добавляем во все салаты и бутерброды. А вот среднеспелые и поздние сорта уже стараемся заготовить на будущее, практически все они могут употребляться сразу с грядки, а могут подлежать консервации. Чаще всего консервируют те огурчики, внутри которых не образуется пустот. Они остаются крепкими и хрустящими даже после тепловой обработки.
Некоторые сорта подходят для выращивания в теплицах, например Зозуля, Емеля, Динамит и Зитек. А есть универсалы, которые прекрасно растут и в саду, и в теплице. Например, Герман, Клаудия, Криспина и Ант. Некоторые даже с удовольствием собирают урожай на подоконнике или на веранде. Выбирая семена огурцов для посадки в открытом грунте, вы можете обратить внимание на такие гибриды, как:
Видео “Выращивание”
Из видео вы можете узнать, как выращивать огурцы в теплицах и в открытом грунте.
https://www.youtube.com/embed/PokHe_KrqpQ
Альянс F1
Этот среднеспелый гибрид дарит зеленцы 15 см длиной и весом 125 г через 50 дней после появления всходов. Высаживают уже проращённые семена, для чего многие используют стимулирующие средства. На одном квадратном метре грядки можно вырастить до 17 кг огурцов.
Задор F1
Это отечественный раннеспелый гибрид универсального применения. Темно-зеленые корнишоны цилиндрической формы с крупными бугорками и небольшой белесой опушкой прекрасно подходят для консервирования, маринования, засолки, употребления свежими. «Задор» выращивается прямым посевом на грядку и рассадным способом, он дает богатый урожай, на который не влияют ни заболевания, ни кратковременное ухудшение погодных условий.
Герда
Среднеранний сорт с высокой всхожестью, урожай созревает приблизительно к сороковому дню. Подходит для выращивания в условиях открытого и защищенного грунта, показывает отличную устойчивость к мучнистой росе и другим заболеваниям. На одном узле образуется от трех до пяти завязей, корнишоны очень вкусные, сочные и хрустящие, употребляются свежими, с успехом консервируются.
Городской огурчик
Ультраскороспелый сорт, который может выращиваться не только на грядке или в теплице, но даже на балконе. Через 40 дней дарит вкусные плоды до 12 см длиной и 3 см диаметром. Если не убрать вовремя созревшие плоды, они не теряют своих качеств оттого, что останутся еще несколько дней на ветке. На одном побеге образуется до 7 огурчиков. Сорт отличается большой устойчивостью к заболеваниям, образует много боковых побегов, нужно продумать, как прищипывать и подвязывать растение, чтобы удобно было за ним ухаживать. С минимальной территории (вплоть до цветочного горшка) можно получить много замечательных плодов универсального применения.
Орфей F1
Как и очень ранние сорта огурцов, Орфей созревает к 40-му дню, а примерно через 38 дней после посева 13-сантиметровые темно-зеленые огурцы с мелкими пупырышками готовы к садовому урожаю. Вес 80-110г.
Дружная семейка
Очень урожайный сорт среднего созревания, устойчивый к большинству заболеваний. На 45-й или 46-й день после появления всходов можно снимать плоды. Плотные сладкие зеленцы достигают 12 см, их обычно консервируют или засаливают.
Махаон
Гибридный сорт для универсального использования. Он устойчив к погодным изменениям и обладает отличной устойчивостью к болезням, поэтому не мешает выращиванию. Имеет 11 завязей в узле, зеленые, едва заметные пупырышки, быстро набирает вес, достигая 110 грамм. Поразительно однородный интенсивный плод темно-зеленого цвета на стебле, заметно светлеющего к противоположному концу, со светлой продольной полосой по всей длине. Также отлично подходит для салатов и консервированных продуктов.
Аванс F1
Раннеспелый гибрид, одинаково хорошо растущий в теплице и на огороде, только на огороде ему требуется меньше внимания. Отличается стабильным плодоношением, устойчивостью к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. Темно-зеленые плоды 10 см длиной и 2 см в диаметре не образуют пустот в середине, поэтому их часто консервируют, но в летних салатах они тоже используются с успехом.
Герман F1
Гибриды голландского сорта отличаются скороспелостью и высокой урожайностью, но абсолютно невосприимчивы к грибковым заболеваниям. Тёмно-зелёные прыщики могут достигать 12 см в длину и весить до 90 г. Каждый узел дает 5-9 плодов и может использоваться как в сыром, так и в соленом виде.
Амур F1
Экстраранний сорт с большими светло-зелеными плодами цилиндрической формы. У них тонкая шкурка, почти незаметные бугорки, плотная мякоть без горечи. Прекрасно транспортируется, употребляется преимущественно свежим. Для переработки обычно используются среднеспелые и поздние сорта, самые ранние, даже если они пригодны для засолки и консервации, как правило, съедаются свежими.
Как выращивать
Огурцы хорошо растут на легких плодородных нейтральных почвах. Прекрасно подходят супесчаные или легкие суглинистые некислые почвы. Место находят открытое, солнечное, готовят его с осени. После уборки участка от предыдущей культуры, а лучше всего, если это были капуста, помидоры, лук или даже ранний картофель, грядку хорошенько вскапывают и удобряют. Осенью желательно внести навоз или суперфосфат, весной нужно вносить не свежий навоз, а перепревший или аммиачную селитру, древесную золу. Если почва кислая, то это можно исправить внесением извести или доломитовой муки, мела.
Семена огурцов кладут в землю только после того, как она прогреется не менее чем до +15 градусов. Чтобы ускорить этот процесс, можно накрыть грядку теплой водой (работает марганцовка) и закрыть пленкой.
Специалисты рекомендуют высаживать уже проросшие семена, поэтому их замачивают (чтобы можно было отбраковать некачественные) и проращивают во влажной вате, бумаге или опилках. Можно применять раствор стимуляторов роста («Гумистар» или «Сияние-2»).
Если семена драже, то есть покрыты тонкой оболочкой различных цветов, никакой подготовки к посеву не требуется. Семена уже обработаны всем необходимым и покрыты оболочкой всевозможных полезных веществ: питательных, защитных и стимулирующих рост. Семена считаются нормальными до 8 лет, но у двух-трехлетнего возраста самая высокая всхожесть.
После посадки прикройте пространство на 2-3 см, затем накройте пленкой или специальным материалом, пропускающим солнечный свет, только на ночь или при очень холодной погоде.
Раннеспелые сорта огурцов часто сажают, чтобы их можно было собрать на две недели раньше. Рассаду и семена можно закладывать в грядку несколько раз с интервалом не более 10 дней, чтобы продлить период до их плодоношения и использовать постоянно. Огурцы не любят, когда их нежные корешки тревожат, поэтому лучше выращивать рассаду в отдельных торфяных стаканчиках и засовывать их прямо в грядки. В центральную полосу семена высевают ближе к середине мая, если почва прогрелась до +18 градусов, то рассаду уже можно высаживать, но, возможно, ее еще нужно закрыть на ночь.
Дальше за растениями ухаживают самым обычным способом – их поливают, пропалывают, рыхлят вокруг них грунт, вносят подкормки, формируют плети. Огурчики любят влагу, но переувлажнение земляного кома может привести к различной гнили, а периоды засухи могут сделать плоды горькими. Поэтому полив должен поддерживать нормальную влажность земли – жаркая погода требует более частого полива, после дождей нужно (как и после полива) рыхлить землю, чтобы к корням всегда был доступ свежего воздуха. Грядку нужно своевременно освобождать от сорняков, этот процесс обычно совмещают с рыхлением, как полив с подкормками.
Огурцы хорошо отзываются на подкормки, обычно чередуя органические и минеральные удобрения в течение двух недель. Если разводить его водой и наносить от корней, листья нельзя постоянно поливать или удобрять. Если кажется, что растения чувствуют себя хорошо, не увлекайтесь, чтобы эти удобрения не накапливались в плодах. Если замедляется рост или бледнеют стебли и листья, эффективно опрыскивание раствором мочевины.
Растения всегда формируются путем выщипывания одних стеблей, чтобы стимулировать рост других. Необходимо знать, где находятся яичники, чтобы определить правильную технику укола. В целом у культурных сортов женские цветки, то есть завязи, образуются на боковых ветвях, поэтому после 6-го листа главный стебель обрывают и вытягивают горизонтально, а затем обрывают для образования необходимого количества боковых ветвей. По общему правилу все завязи и приемные дети должны быть удалены на 6-й части основного стебля. У гибридов завязь формируется на основном стебле и рядом с ним, поэтому все приемные детки удаляют до 6-го листочка, после третьего листочка обрывают каждый лист. Необходимо сформировать одним-двумя основными капиллярами и прищипнуть боковые волоски.
Кроме того, состав растения также меняется в зависимости от того, как оно выращивается. «Для перголы достаточно двух, максимум трех основных капилляров. Следите за тем, чтобы растение не переросло, своевременно удаляйте отстающую или сухую листву, а здоровая листва дает тень. Часть необходимо обрезать, сопротивление оказываемое селекционер не спасет от болезни, если все растение не будет насыщено свежим воздухом и солнечным светом.
Сбор урожая производится непрерывно, чтобы завязи формировались упорядоченно. Если в течение некоторого времени не собирать спелые плоды, плодообразование может прекратиться, а плодоношение закончиться преждевременно. После полного окончания периода плодоношения соберите всю ботву огурцов с грядки и, если они здоровы, сделайте отличный компостный материал. Способные к самоопылению огурцы – настолько полезное достижение селекционеров, что неслучайно сорт стал востребован дачниками.
Видео “Лучшие сорта”
Из видео вы можете узнать о лучших сортах огурцов.
