Варенье из кабачков – это вкусно, даже если вы не вегетарианец. Кабачки сами по себе не имеют собственного вкуса и впитывают ароматы и вкусы «соседних» ингредиентов. В рецепте могут быть продукты, которые сложно представить вместе, но есть различные способы приготовления.
Особенности и польза кабачкового варенья
Воздействие варенья из тыквы на организм заключается в следующем.
- Насыщен железом, калием, марганцем и кальцием.
- Профилактика атеросклероза и профилактика анемии.
- Подавляет всасывание избыточного холестерина.
- улучшение системы кровообращения
- Повышение концентрации кислорода в крови.
- В этом видео я покажу как приготовить вкусный джем из тыквы.
Видео «Рецепт варенья из кабачков с апельсином»
Кабачки имеют жесткую кожицу, поэтому выбирайте спелый, сочный овощ. Перед приготовлением промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Некоторые рецепты рекомендуют использовать мясорубку.
https://www.youtube.com/embed/TtLmVv0CIk8
Подготовка продуктов
Пошаговые рецепты позволяют приготовить варенье из тыквы даже новичкам, которые только начинают заниматься домашними делами, особенно приготовлением пищи и консервированием. В статье представлены простые рецепты, с помощью которых можно приготовить вкусные сладости.
Пошаговые рецепты
Подготовьте 600 г лимона, 4 кг тыквы и 2 кг сахара. Гарантированно ананасовый вкус Раствор для варенья готовится по следующему рецепту.
Варенье из перекрученных кабачков
Овощи обжарить на мясорубке.
- Смешать сахар и нарезанный лимон.
- При помешивании доведите содержимое емкости до кипения.
- Проварить 5 минут и снять с огня.
- Через 30 минут верните сковороду на газ и повторяйте последний шаг, пока кабачки не станут прозрачными.
- Переложить в стерилизованную банку, укутать, остудить и поставить в прохладное место.
- Хотите, чтобы в вашем варенье выделялся цитрусовый аромат? Для этого вам понадобится 2 апельсина, 1 кг сахара, 2 кг кабачков и 1 ч. л. 1 стакан лимонной кислоты Процесс приготовления выглядит следующим образом.
- Очищенные кабачки мелко нарезать и посыпать сахаром.
С апельсином
Оставить на ночь для выделения сока и откинуть на дуршлаг.
- Добавьте в сироп лимонную кислоту, доведите до кипения и варите около 30 минут.
- Нарежьте мандарин кубиками по размеру овощей.
- Добавьте фрукты и овощи в кипящий сироп и варите на среднем огне около 30 минут.
- Вскипятите 3 раза с интервалом 2,5 секунды. 3 часа
- Готовое горячее варенье разложите по банкам.
- Для приготовления варенья вам понадобится 2 лимона, 1 кг кабачков и 1 кг сахара. Рецепт считается одним из самых простых, так как потребности хозяйки в приготовлении пищи.
- Нарежьте овощи и положите их в контейнер.
С лимоном
Нарежьте яблоки и кабачки, положите их в кастрюлю и засыпьте сахаром.
- Варить овощи и фрукты на среднем огне до появления сиропа.
- Перелить в банку и свернуть в рулет.
- Уникальное сочетание кабачков и кураги создает восхитительный десерт. Для приготовления желаемого варенья нужно взять 1 кг очищенных кабачков, 1 лимон, 800 г сахара и 200 г кураги.
- инструкции по приготовлению
С курагой
Залейте курагу кипятком, чтобы она стала мягкой.
Слить сухофрукты и остудить.
- Овощи очистить, удалить семена и нарезать кубиками.
- Разрежьте лимон и удалите семена.
- Пропустите приготовленные ингредиенты через мельницу и добавьте сахар.
- Варить на среднем огне. Нет необходимости сильно варить.
- Приготовьте его к своей любимой твердости, вылейте его в стерилизованную бутылку и сверните в рулон.
- В заключение, Pumpkine Jam & Ndash стоит добавить. Это изысканное сладкое, напоминающее лето в холодную зиму. В то же время, характеристики используемого материала оказывают положительное влияние на организм, а сам продукт восхитителен и сочный.
- Тыквенный варенье уменьшает холестерин
Тыквенный джем