Китайский огурец – Удивительный овощ Если вы когда-нибудь слышали о китайце, который в течение года не собирал весь овощ, а разрезал его на кусочки и ел, вы знаете, что это часть правды. И этот овощ — герой дня.
Описание
Это не новый сорт огурцов, а еще один его вид, принадлежащий все тому же семейству тыквенных.
Высота растения 3,5м, длина плода 40-90см. Мякоть достаточно плотная, сладкая и сочная, без просветов, огуречная, с легким арбузным или дынным запахом. Семена мелкие, собраны в компактную камеру в центре плода.
Кожица сладкая, эластичная, блестящая и зеленая у большинства сортов. Соберите цветы в букеты. Редкий огурец, который поражает не только огромными размерами плодов, но и высокой урожайностью. Ухоженный куст может давать до 30 кг плодов.
Прекрасно смотрится как в теплице, так и на открытом воздухе. Хорошо растет на полном солнце или в полутени. В чем действительно нуждается любой китайский сорт огурца, так это в поддержке. Растения, растущие на земле, дают уродливые крючковидные плоды.
Распространенные сорта
Сегодня семена тыквы не редкость, и в магазинах семян продаются китайские и отечественные сорта. Наиболее известны (высокоурожайный позднеспелый сорт), «Белый деликатес» (температуростойкий и очень вкусный), «Ручеек» (Изумрудный ручей). (отличается длительным завязыванием плодов), “Китайский жаростойкий” (высокоурожайный гибрид).
Китайское чудо
Китайское чудо, как и остальные сорта китайского происхождения, отличает устойчивость к заболеваниям, высокая урожайность и поздние сроки созревания. Плодоношение наступает через 2 месяца с момента посадки. Плоды длинные (до 60 см), цилиндрической формы, мелкобугорчатые, темно-зеленого цвета. Подходят для консервации.
Недостатки: Плоды недолго хранятся в сыром виде, поэтому их нужно есть или консервировать в течение дня. За лето необходимо много раз закладывать новые побеги.
Белый деликатес
Плоды экзотического белого цвета, удлиненно конической формы, недлинные – от 12 до 15 см. Кожица тонкая, мякоть сладковатая и очень вкусная. Сорт среднеспелый с большим количеством боковых побегов. Устойчив к болезням. Хорошо переносит неблагоприятные колебания температур, жароустойчив. Предназначен как для свежего употребления, так и для консервации.
Китайские змеи
Этот сорт можно назвать скороспелым, так как от момента появления первой почки до завязывания плодов проходит всего 35-37 дней. Плоды длинные — 50—60 см, выпуклые, темно-зеленые. Растения крепкие, ветвистые и имеют длительный период плодоношения. Китайские огуречные змеи предназначены для салатов.
Изумрудный поток
Отечественный гибрид F1 огурцов удлиненного типа. Раннеспелый, партенокарпический (самоопыляемый), хорошо растет в открытом грунте, в теплицах и даже на балконе. Плоды длинные(до 50 см), цилиндрической формы, темно-зеленого цвета, обладают приятным вкусом. Кусты среднерослые с хорошо развитыми боковыми побегами, цветы собраны в букеты.
Непрерывный период плодообразования длительный. Этот сорт устойчив ко многим заболеваниям.
Китайский жароустойчивый
Китайский гибрид среднего и раннего срока созревания (48-54 дня), хорошо себя чувствует при температуре 35°C. Зеленты до 50 см. Как и другие китайские сорта, устойчив к болезням и имеет длительный период плодоношения.
Выращивание
Хорошо заправленные перегноем грядки нужны не только под обычный, но и под китайский зеленый огурец, выращивание которого имеет несколько особенностей. Из-за достаточно низкой всхожести (процентов 60), семенам требуется очень тщательная предпосевная подготовка. Их прогревают при температуре 35 градусов, обеззараживают 10 минут в слабом растворе марганцовки, замачивают и ждут появления ростков. Проклюнувшиеся семена высаживают в грунт.
Для получения ранних плодов длинные огурцы выращивают рассадным способом. Обладает хорошей укореняемостью, поэтому необходим широкий горшок диаметром от 25 см и более. Семена сажают на глубину 4 см, а время ожидания всходов составляет около 6 дней. Рассаду высаживают в возрасте 1 месяца, с 3–4 настоящими листочками и высотой 15–20 см.
Семена длинноплодных огурцов, выращенные в открытом грунте, высаживают в мае. Подходит как для солнечных, так и для слегка затененных участков. Для правильного развития плодов маниоку следует размещать с учетом солидных размеров ресничек.
Семена можно сеять густо, так как большинство растений выдавливают только одну сильную ресничку, но не ближе 20 см друг к другу. Засыпьте грядку компостом, опилками или травой.
Уход
Отличает уход за китайским огурцом от обычного только необходимость постоянно подвязывать плети к шпалере. В остальном принципы схожи: регулярные поливы, рыхление, подкормки. Стандартно требуется 4 подкормки: первая – через 2 недели после посадки, вторая – в начале цветения, третья и четвертая – в период плодоношения.
Недостаток азота делает плоды тонкими, недостаток калия делает зеленые овощи грушевидными, а недостаток кальция делает огурец безвкусным и мелким, ибо он даст.
Видео “Выращивание”
Из видео вы можете узнать, как вырастить огурцы на своем огороде или даче.
