Современные агротехнические приемы и приемы позволили выращивать клубнику круглый год, даже в нестандартных условиях, например, в домашних условиях. Выращивание клубники в домашних условиях позволяет многим садоводам-любителям серьезно отнестись к этому делу, так как они дают вкусную и полезную клубнику круглый год, вне зависимости от сезона. В этот раз я расскажу вам, как выращивать клубнику круглый год, будь то в доме или просто на подоконнике.
Технология для разведения
Выращивание клубники в тепличных и домашних условиях круглый год может стать прибыльным бизнесом, если наладить непрерывный процесс и нарастить объемы. В последние годы появилось несколько новых методик коммерческого выращивания ягоды, но для домашних условий наиболее приемлемой остается голландская технология, основанная на выращивании клубники исключительно в закрытом грунте с рациональным использованием малых площадей.
Для тех, кто еще не знаком с этой техникой и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении с максимальным урожаем, следует знать, что эта техника очень проста. Правда в том, что регулярно высаживая новые саженцы, вы можете продолжать собирать урожай даже в холодную зиму. Конечно, этого можно добиться, только создав благоприятные условия для активного прорастания, цветения и плодоношения земляники.
В товарном выращивании ягод по голландской технологии используются стационарные теплицы с растениями, оборудованными дополнительным освещением, капельным орошением, контролем влажности и температуры. Кроме того, саженцы для посадки взамен старых кустарников (кустарники после плодоношения просто выбрасываются) всегда должны быть в наличии в достаточном количестве. Такой бизнес требует капиталовложений, но является очень прибыльным и может буквально окупить все затраты в первые несколько месяцев.
Подбор рассады
Непрерывный сбор урожая клубники требует регулярной посадки новых саженцев (раз в 1,5-2 месяца), поэтому вам нужно будет приобрести саженцы или вырастить их самостоятельно. Конечно, подготовить собственную рассаду гораздо дешевле, чем купить рассаду, поэтому это выгодно, но требует много времени и сил. Можно вырастить рассаду из семян или заготовить их летом, если у вас есть клумба в открытом грунте.
Самый простой способ – это укоренение розеток, образующихся летом на усах материнских кустов. Осенью молодые кустики выкапывают на основной плантации и помещают в холод (0…+2°С). В таких условиях рассада может храниться до 9 месяцев, что позволяет обеспечивать ее непрерывную высадку. При отсутствии плантации, рассаду можно вырастить из семян, однако этот процесс займет больше времени и потребует много внимания.
Кассетное выращивание также популярно как способ получения качественной рассады. Это включает в себя помещение уже остывших саженцев в пластиковый контейнер и добавление питательного раствора. При кассетном способе корни очень интенсивно растут буквально за часы, а через 4-5 недель емкость полностью заполняется корнями. Такие саженцы, несомненно, очень крепкие и поэтому дают хороший урожай.
Сорта для теплицы
Для круглогодичного выращивания в теплицах следует выбирать ремонтантные сорта, формирующие завязь при нейтральном световом дне. Эта особенность гарантирует волнообразное цветение и плодоношение в течение сезона, что при регулярной высадке рассады позволяет добиться непрерывного плодоношения. Для выращивания в доме больше подойдут ремонтантные ампельные сорта, которые не только принесут вам обильный и непрерывный урожай, но и станут украшением интерьера. Большинство ампельных сортов красиво расплетаются, также их можно высаживать в подвесные кашпо.
Какую бы породу вы ни выбрали, она должна соответствовать следующим характеристикам:
- к самоопылению. В противном случае вам придется выполнять эту работу вручную.
- Обладает высоким иммунитетом к болезням и перепадам температур.
- Короткий вегетационный период (раннеспелость).
- Быть крупным (чем крупнее плод, тем выше урожай).
Существует множество пород, обладающих этими качествами одновременно. Ананасовая, Сельва, Медовая, Королева Елизавета, Женевская, Дарсект, Арапахо, Дань, Из отечественных: Лакомство Москвы, Сахалинская и другие.
Подготовка растений к посадке
Прежде чем высадить рассаду в теплицу или горшки ее нужно подрастить и сформировать хорошую корневую систему. Для этого молодые кустики пересаживают в ящики или горшки с субстратом, где они проходят выгонку. Для более активного роста, верхний слой почвы должен быть плодородным и всегда увлажненным. В открытом грунте молодые розетки можно отсадить на другой участок, так называемый питомник, где растения нарастят зеленую массу и корневую систему.
При понижении температуры до 0°С рассаду выкапывают, удаляют листья, корни помещают в питательный субстрат и помещают в холодные помещения (погреб, холодильник). В состоянии покоя их держат несколько месяцев до высадки в теплицы. В голландской технологии хранение рассады в холодильнике является основным требованием для успешного выращивания клубники. Эффект заключается в том, что при помещении в теплые условия (в теплицу) сеянцы рано просыпаются и начинают активно расти, что приводит к раннему цветению и созреванию плодов.
Выращивание вертикальным способом
Вертикальное размещение грядок существенно экономит пространство, поэтому считается наиболее рациональным. Способ предполагает размещение грядок в вертикальном положении: слоями, ярусами, пирамидами или при помощи подвешивания. В качестве емкости для посадки применимы разные материалы: куски ПВХ труб, полиэтиленовые мешки, пластиковые контейнеры, деревянные ящики. 
В том, чтобы приспособить все эти емкости под выращивание клубники, нет ничего сложного:
- Поместите материал-основу в мешок или мешок, проделайте отверстия в шахматном порядке с интервалом от 20 до 25 см, высадите саженцы и подвесьте их.
- Поэтапно располагая контейнеры и ящики в форме пирамиды и заливая выступающие части материалом-основой, можно высаживать кустарники.
Отдельная тема – вертикальная грядка из труб ПВХ. Для ее изготовления понадобятся материалы, да и сам процесс потребует затрат времени и сил. Из материалов будут нужны трубы: большие (15-20 см в диаметре), и тонкие (около 5 см), а также крепеж, заглушки и прочие мелочи. В большой трубе проделываются отверстия диаметром не менее 10 см на расстоянии 20 см – в них будет высаживаться рассада. В тонкой трубе отверстия просверливаются маленькие (2-4 см), она помещается внутрь широкой трубы и используется для равномерного полива по всей длине конструкции.
Кроме того, между трубами укладывают дренаж и грунт, а в лунки высаживают рассаду. Нижний конец трубы закрывается заглушкой, а в верхний конец по тонкой (внутренней) трубе подводится вода. Это гарантирует равномерное увлажнение клубники и получение большого урожая. Трубчатые кровати не только экономят место, но и выглядят очень декоративно.
Выращивание дома
Круглогодичное выращивание клубники в условиях дома может происходить на балконе или подоконнике. Для посадки рассады можно использовать любые ненужные в хозяйстве емкости, но эффектнее всего, конечно, смотрятся цветочные горшки. Выбирать горшок следует из расчета 3 л объема земли на 1 куст. На дно горшка нужно уложить дренаж, после чего всыпать почвенную смесь, состоящую из перегноя (5 частей) и лиственного грунта (3 части). В домашних условиях удобно использовать гидропонику. В качестве субстрата лучше всего взять кокосовое волокно, но также можно минеральную вату, перлит.
Если вы сажаете в большой контейнер, держите до трех кустов. Однако важно, чтобы все кустарники были одного сорта, и их обновление отрицательно скажется на качестве урожая.
Саженцы нуждаются в замене реже, чем в теплицах, при этом обычные вьющиеся кусты необходимо заменять раз в полгода, а виноградные сорта — раз в год.
Уход за растением стандартный, но поливать клубнику следует исключительно капельным методом (с помощью медицинского капельного устройства). Ампельные виды имеют длинные реснички, которые очень быстро растут и их необходимо поддерживать или подвязывать. Поэтому, приложив немного усилий и времени, вы сможете создать у себя на подоконнике ароматный ягодный сад.
Видео “Выращивание круглый год”
Из видео вы можете узнать, как выращивать клубнику круглый год.
